Du behöver söka serveringstillstånd hos kommunen för att få sälja och servera alkohol till allmänheten (spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker). Om du tar över ett bolag som redan har serveringstillstånd på ett visst ställe så räcker det oftast med att anmäla förändring av ägarförhållanden.
För att få ett serveringstillstånd behöver du och din verksamhet uppfylla vissa krav. Du som ansöker ska ha fyllt 20 år och ska kunna visa ekonomisk och personlig lämplighet. Prövning av personlig och ekonomisk lämplighet görs för alla personer med betydande inflytande över verksamheten. Det ställs också krav på lokalen kopplat till bland annat brandskydd och att du ska servera ett varierat utbud av maträtter och alkoholfria alternativ.
Du behöver även visa att du har kunskap om alkohollagen. Det gör du genom att genomföra ett kunskapsprov hos kommunen. Du ska också kunna redogöra för finansieringen – det vill säga var pengarna som finansierat verksamheten kommer ifrån.
Kommunen tar ut en avgift för ansökan. Om du får serveringstillståndet beviljat får du betala en tillsynsavgift varje år, fördelat på en fast och en rörlig avgift. Den fasta baseras på verksamhetens öppetider och den rörliga baseras på verksamhetens omsättning föregående kalenderår.
Kommunens taxor
Hämta dina företagsuppgifter
I e-tjänsten kan du välja att hämta dina företagsuppgifter från Bolagsverket, SCB och Skatteverket, så att du slipper fylla i dem. Läs mer på sidan Så här hämtar kommuner företagsuppgifter.